NOTRE CARTE
Vous trouverez ci-dessous notre carte. Pour les groupes de 10 personnes ou plus, nous vous demandons de vous limiter à 4 plats différents ou d’opter pour nos menus. Nous travaillons avec des allergènes en cuisine. Merci de prévenir le serveur si vous avez des allergies.
Pour toute question supplémentaire, n’hésitez pas à nous contacter.
À bientôt,
Anouk Lyen
Fingerfood
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Assiette de fromages
€ 8,00
Bitterballen
€ 8,50
Calamars frits
€ 8,50
Cuisses de poulet
€ 10,00
Frites de patates douces, cheddar et jalapeños
€ 9,00
Goujonnettes avec sauce tartare
€ 11,00
Mini-croquettes au fromage
€ 9,00
Mini-croquettes aux crevettes
€ 10,00
Mini-nems
€ 8,50
Olives
€ 7,00
Scampis en tempura avec sauce chili douce
€ 12,00
Salades
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Couscous perlé grec avec feta végane
€ 21,00
Salade au poulet, scampis, pommes et curry
€ 24,00
Salade César au poulet
€ 22,00
Salade de burrata, jambon de Parme, artichaut, olives, câpres et pesto
€ 23,50
Salade de chèvre chaud, pomme, thym et miel
€ 22,00
Salade niçoise au thon frais et vinaigrette à la moutarde
€ 24,00
Desserts
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Coupe Colonel
€ 11,50
Crème brûlée
€ 9,50
Mascarpone au citron et bleuets
€ 12,00
Mousse au chocolat
€ 9,50
Tiramisu
€ 11,00
Glaces
4 pralines glacées
€ 8,00
Coupe aux fraises
€ 12,00
Coupe brésilienne
€ 11,00
Coupe Moka
€ 10,00
Coupe stracciatella
€ 11,00
Coupe Vanille
€ 10,00
Crème chantilly
€ 1,00
Dame Blanche
€ 11,00
Dame Noire
€ 11,00
Glace enfant avec sauce au chocolat
€ 8,00
Glace enfant vanille, chocolat ou moka
€ 7,00
Trio de sorbets
€ 11,00
Entre 14h30 et 17h
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Crêpe au Nutella
€ 8,50
Crêpe au sucre ou au sirop
€ 7,50
Gaufre à la crème chantilly
€ 7,50
Gaufre au sucre
€ 6,50
Gaufre aux fraises
(saison)
€ 11,00
Entrées
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Carpaccio de bœuf, pignons de pin et roquette
€ 22,00
Croquettes de brie, noix et roquette
€ 18,50
Croquettes de crevettes et persil frit
€ 21,00
Duo de croquettes au brie et aux crevettes
€ 19,50
Toast au saumon fumé
€ 19,00
Pâtes / Nouilles
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Lasagnes au saumon et aux épinards
€ 23,50
Nouilles sautées au poulet et scampis
€ 25,00
Quesadilla aux légumes grillés, guacamole, salsa et crème aigre
€ 23,00
Tagliatelles aux scampis, courgettes et ail
€ 26,50
Plats de poisson
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Cabillaud en croûte d’herbes, sauce dijonnaise et purée d’épinards
€ 34,00
Saumon aux petits légumes, béarnaise et pommes de terre nature
€ 28,50
Sole meunière, beurre au citron, salade et frites fraîches
Prix du jour
Steak de thon, béarnaise à la menthe, légumes grillés et pommes de terre
€ 30,00
Plats de viande
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Filet de cheval (200 g)
avec salade et frites
€ 33,00
Filet pur (200 g)
avec légumes chauds et frites
€ 39,50
Steak d’agneau
avec légumes chauds, sauce au romarin et gratin
€ 30,00
Steak de bœuf (200 g)
avec salade et frites
€ 25,00
Steak tartare
Légumes
Légumes chauds
€ 8,00
Salade d’endives
€ 6,50
Salade mixte
€ 6,00
Sauces
Béarnaise Choron
€ 4,50
Mayonnaise – Ketchup
€ 1,00
Sauce au poivre
€ 4,00
Sauce crème aux champignons
€ 4,00
Plats pour enfants (jusqu’à 12 ans)
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Bâtonnets de poisson avec sauce tartare et purée
€ 12,50
Boulettes à la sauce tomate avec frites ou pâtes
€ 13,50
Carbonnade flamande avec frites
€ 15,00
Filet de poulet avec compote de pommes et frites
€ 13,50
Ragoûts
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Carbonnade de bœuf à la bière brune et frites fraîches
€ 24,50
Curry aux lentilles, poivron pointu, brocoli et courgette
€ 22,50
Curry jaune thaïlandais au poulet et riz
€ 24,50
Curry jaune thaïlandais aux légumes et riz
(Végétalien)
€ 22,50
Curry jaune thaïlandais aux scampis et riz
€ 26,50
Suggestions du chef
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Entrées
Cerf « style Gravlax » aux fruits secs
€ 21,00
Coquilles-Saint- Jacques au boudin noir et à la compote de pommes
€ 24,00
Croquettes de gibier au chou rouge et à la cannelle
€ 20,50
Risotto au butternut et noix caramélisées
€ 16,00
Plats principaux
Curry de chou-fleur aux pois chiches
€ 22,50
Filet de sandre aux endives, sauce au gibier et purée de céleri-rave
€ 28,50
Ragoût de sanglier aux cerises, légumes d’hiver et pommes noisettes
€ 28,50
Steak de cerf aux pleurotes, sauce poivrade et croquettes de patates douces
€ 31,00
Vol-au-vent de faisan et croquettes aux amandes (15/10)
€ 30,00
MENUS
Les menus sont disponibles à partir de 10 personnes. Nous vous demandons de choisir un seul menu par groupe et de communiquer votre choix 3 jours à l’avance.
La formule boissons comprend l’apéritif, les vins adaptés, l’eau et un café.
Quelques suppléments possibles :
Sorbet : 4,50 € p.p.
Gâteau biscuit : 4,50 € p.p. en supplément (remplace le dessert)
